Workshop_43/Making Cordials

condotto da Wapke Feenstra, Myvillages
10, 11, 12 giugno 2015
Il gruppo di giovani artisti CTC (Comunità Temporanea di Costruzione), sotto la conduzione di Wapke Feenstra, artista olandese membro del collettivo internazionale Myvillages, ha prodotto bevande da consumare durante l’opening della mostra Grow It Yourself. Gli sciroppi, ottenuti a seguito della raccolta di fiori di sambuco (Sambucus Nigra), la loro infusione in acqua bollente zuccherata, la macerazione e l’imbottigliamento (caratterizzato da un’etichetta appositamente disegnata), diluiti in acqua o vino bianco, hanno caratterizzato la speciale qualità site specific del convivio.
L’esperienza, interpretata qui a scala locale, discende da Company. Movements, deals and drinks, operazione a lungo termine che Myvillages avvia a Londra nel 2014 e che vede, con la raccolta della frutta nella regione del Kent, un’impresa comunitaria produrre drink ottenuti seguendo tutte le fasi di crescita, raccolto e lavorazione dei prodotti della terra.